一杯のコーヒーとさっくりビスケットで幸せになる法

Artisan Coffee, Stamford Brook   アルチザン・コーヒー スタンフォード・ブルック店

ハマースミス駅からまっすぐ西へとのびる長〜い通り、King Street沿いはスタンフォード・ブルック駅近くにある素敵カフェ。「どうして美味しいコーヒー屋さんは東ロンドンにしかないの？ 南西部にも欲しい。作ろう！」という意図でオーナー・カップルが2011年に立ち上げたアルチザン・コーヒー、今ではパットニーやイーリングをはじめ、ロンドン南西方面に4店舗を構えるまでに成長しています。

ビスケット類が多いのは高得点☆

そんな美味しいコーヒーへのこだわりから生まれた店だけに、一杯のコーヒーを作る際の情熱は人一倍。経験豊富なバリスタたちが優秀なマルゾッコ製エスプレッソ・マシンを駆使しつつ、Allpress Espressoから仕入れたミラノ・スタイルのスペシャル・ブレンドで美しいブラウン色の液体を今日も絞り出しています。

美味しいコーヒーのあるところに美味しいスイーツあり♪　この日はヘーゼルナッツ＆コーヒー味のビスケットをいただいたのですが、サックリとした口当たりと絶妙のフレーバーでとても好みの味。ケーキは要らないけれど、何かお茶請けが欲しいとき、こういう味のいいビスケットは本当に嬉しいものです。ランチ時にはサンドイッチ屋スープなど一通り揃えているようです。スイーツがこれだけ美味しいなら、軽食類も期待できそう☆

このスタンフォード・ブルック店はちょうどいい大きさで家族連れにも働く人にも優しい空間。さっくり上等ビスケットを頬張りながら職人さんが淹れたコーヒーを飲むだけで幸せになれる魔法に満ちています ^^